画箋堂 京都精華大学店 からの お知らせ用ブログ です


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eco書籍「タネが危ない」

エコに関心のある方なら、
農業に関しても関心をお持ちの方も多いのではないでしょうか?
無農薬栽培、有機肥料、アイガモ農法など
野菜の育て方について、エコなキーワードはいろいろと浮かんできます。
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では、タネはどうでしょう?
今回のeco書籍は「タネが危ない」をご紹介します。
品質の良い野菜をなるべくリスクを少なく、安定して収穫することは
農家のみなさんにとって最大の課題かもしれません。
そのために、種苗会社は
ハイブリッド種の開発に力を入れてきました。
しかし、その結果
地域の個性のある野菜たちが少なくなってきているとしたら…。
そうしていって、農業の将来はどうなるのだろう?
ぜひ農業の将来を考えてみてください。
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by GWASENDO | 2011-11-30 20:30 | eco